Yangiliklar

Odatda dimer yog 'kislotasi deb ataladigan dimer kislotasi murakkab aralash, rangsiz shaffof suyuqlikdir.

Odatda dimer yog 'kislotasi deb ataladigan dimer kislotasi murakkab aralashma bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismi ikkita karboksilik kislota guruhi...

Dimer kislotasi, odatda, dimer yog 'kislotasiga ishora qiladi, murakkab aralash, rangsiz va shaffof suyuqlikdir. Nisbiy zichlik 0.95, porlash nuqta...

Yog 'kislotalarining har bir turi va har bir turi o'ziga xos foydalanish va funktsional xususiyatlarga ega.

O'simlik yoki hayvon yog'i bo'ladimi, har grammida 9 kaloriya bor. Shu bilan birga, o'simlik yog'ida yog'larni parchalaydigan moddalar mavjud. O'rt...

Yog 'kislotalari ko'pincha boshqa moddalar bilan qo'shilib efirlarni hosil qiladi va erkin shakldagi yog' kislotalari tabiatda kam uchraydi.

Inson va hayvon to'qimalarida mavjud bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalar asosan oleyk kislotasi (16:1△9), oleyk kislotasi (18:1△9), linoleik kisl...

Yog 'kislotalari sintaza tizimi jigar, buyrak, miya, o'pka, ko'krak, yog 'va organizmdagi boshqa to'qimalarning sitoplazmasida mavjud.

Yog 'kislotalari suvda erimaydi. Qonda albumin bilan bog'langandan so'ng (10:1) ular butun tanadagi turli to'qimalar va hujayralarga ko'chiriladi v...

Tabiatda lipidlarning asosiy tarkibiy qismlari bo'lgan 40 ga yaqin turli yog' kislotalari mavjud.

Odatda, ular uzun zanjirli yog 'kislotalari bo'lib, juft sonli uglerod atomlari bo'lib, 14-20 uglerod atomlari ko'pchilikni tashkil qiladi va eng k...

Yog 'kislotalarining nisbiy zichligi odatda 1 dan kichik bo'lib, ularning nisbiy molekulyar massasiga teskari proportsional bo'lib, harorat oshishi...